Birdcall abriu seu primeiro local em 2017 na 800 E. 26th Ave. em Five Points, e rapidamente adicionou outro no Whole Foods Market pela Union Station.
De onde vem o Birdcall?
Nosso frango vem direto das fazendas familiares do Colorado, nosso pão é produzido em uma empresa de panificação do Colorado e nossos temperos são desenvolvidos por uma empresa de temperos de Denver.
Quem iniciou o Birdcall?
Gastamo Group, liderado pelo cofundador e CEO Jean-Philippe Failyau, opera três restaurantes Birdcall na área de Denver. Newlin diz que a empresa planeja lançar até seis novos locais até o final de 2020, principalmente em todo o Colorado, mas também está abrindo seu primeiro local fora do estado em Scottsdale, Arizona.
Quem é o dono da Birdcall Denver?
Os proprietários Jean-Philippe Failyau, Peter Newlin e Rachel Sanford (do Park Burger e Homegrown Tap and Dough) passaram meses desenvolvendo um sistema de POS personalizado para os quiosques que são os marca registrada da experiência Birdcall.
O Birdcall é uma cadeia?
Cinco locais em seu experimento de combinar tecnologia, sanduíches de frango e redes de restaurantes com personalidades individuais, o CEO da Birdcall, Peter Newlin, está pronto para expandir seu conceito fora do estado do Colorado.
