Várias cepas de cogumelos especiais podem ser cultivadas em palha pasteurizado, incluindo vários tipos de ostras, o cogumelo álamo preto e algumas cepas de shiitake. O cultivo de palha pode ser o método mais fácil e barato para iniciar novos produtores devido aos métodos fáceis e de baixa tecnologia que são frequentemente usados.
Que cogumelo cresce na palha?
Muitos tipos diferentes de cogumelos crescerão na palha, mas o tipo mais recompensador de cultivar é cogumelos-ostra. Eles são fáceis de cultivar, colonizam rapidamente e frutificam muito. Os cogumelos ostra vêm em muitas formas diferentes, incluindo ostras azul, rosa, amarela, pérola e rei.
O shiitake cresce em lascas de madeira?
Embora a maioria dos shiitakes seja cultivada comercialmente em serragem, lascas de madeira ou outros substratos, os especialistas dizem que a vida útil, a textura e o valor nutricional daqueles cultivados em toras naturais são superiores.
Você pode cultivar shiitake em bandejas?
A bandeja (ou bandejas) deve ser mantida úmida durante desta vez (uma mangueira com um bico de névoa faz um bom trabalho), mas não as regue demais. (Também é importante que a área seja bem ventilada… caso contrário, os cogumelos podem produzir caules longos e resistentes.)
Você pode cultivar Shiitake dentro de casa?
Sim, troncos e totens para shiitake são frequentemente cultivados ao ar livre, mas também podem ser colocados dentro de casa. Os totens fornecem uma maneira divertida e fácil de cultivar shitakes. Você começa pegando uma seção de um pé de um tronco e coloca a semente de serragem na parte inferior.
