Existem vários pães que são ideais para isso:
- Ciabatta, o pão italiano feito com azeite é certamente a melhor escolha.
- O pão francês (baguete) é outro que dá excelentes paninis molhados. …
- Rolos duros aguentam a pressão de uma prensa de panini enquanto seguram ''ingredientes molhados.
Qual é o melhor tipo de pão para usar no panini?
Recomendamos usar um pão que aguente o calor. Literalmente. Pães italianos como focaccia, ciabatta e baguetes são geralmente mais saudáveis do que, digamos, massa azeda, e resistem melhor ao grelhado.
O pão Panini é diferente?
Panini é basicamente um sanduíche, mas não é feito com a receita de pão comum. Um panino ou panini é um sanduíche feito com pão italiano.
Ciabatta é o mesmo que panini?
Fora da Itália, sanduíches Ciabatta tostados são conhecidos como Panini (o plural de Panino). Para fazer o Panini, o Ciabatta é fatiado horizontalmente e recheado com ingredientes populares para sanduíches, como presunto, queijo, salame e salada de legumes e, em seguida, prensado em uma sanduicheira e servido quente.
Você precisa passar manteiga no pão para um panini?
Adicione manteiga para obter a crocância
Você concordaria que o sanduíche grelhado fica melhor quando crocante. Para aumentar a crocância, tudo o que você precisa fazer é colocar manteiga na prensa Panini antes de colocar os pães nela. Isso garantirá uma delícia grelhada crocante.
