Índice:
- Você adiciona água ao repolho roxo?
- O que acontece quando você adiciona água ao repolho roxo?
- Como fazer indicador natural com repolho roxo?
- Como você faz experimento com água de repolho?
Vídeo: Como regar repolho roxo?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Última modificação: 2024-01-10 06:42
Pegue seu repolho roxo e peça a um adulto que o ajude a cortar cerca de 2-3 xícaras (a quantidade não precisa ser exata, quanto mais repolho, mais indicador você terá). Faça um adulto ferver uma panela com água e coloque os pedaços de repolho dentro. Leve a água novamente para ferver por alguns minutos.
Você adiciona água ao repolho roxo?
Pegue as folhas de repolho roxo e quebre-as em pedaços um pouco menores. Coloque-os em uma panela e cubra com água, você pode adicionar bastante água ( 1-2 litros funciona bem). Leve o repolho para ferver e deixe ferver por alguns minutos, a água deve ter mudado de cor claramente.
O que acontece quando você adiciona água ao repolho roxo?
Repolho roxo contém um pigmento solúvel em água chamado antocianina que muda de cor quando misturado com um ácido ou uma base. O pigmento fica vermelho reversivelmente em ambientes ácidos com pH menor que 7 e o pigmento fica verde-azulado em ambientes alcalinos (básicos) com pH maior que 7.
Como fazer indicador natural com repolho roxo?
Pique várias folhas de repolho roxo. Coloque as folhas no liquidificador e adicione 200 mL de água. Misture a mistura e, em seguida, despeje-a através da peneira no béquer ou recipiente grande. O indicador de suco de repolho roxo está pronto para uso.
Como você faz experimento com água de repolho?
Aqueça um litro de água destilada no fogão. Enquanto espera a água esquentar, corte o repolho em pedaços pequenos e coloque-os na tigela. Assim que a água ferver, despeje sobre o repolho cru. (Um adulto precisará fazer esta parte.)
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