A Steelhead é uma forma anádroma da truta arco-íris. É uma espécie de salmonídeo e encontrada em afluentes de água doce que deságuam no Oceano Pacífico. É classificado como anádromo, pois migra de ambientes marinhos para ambientes de água doce para fins de desova. Steelheads vivem mais, por até oito anos.
Steelhead é uma truta ou um salmão?
A truta arco-íris e a truta são peixes com nadadeiras raiadas da família do salmão, e são um dos principais peixes esportivos da América do Norte. A truta arco-íris e a truta são da mesma espécie, mas têm estilos de vida diferentes.
O que é considerado um peixe Steelhead?
A truta Steelhead é truta arco-íris migratória. Essas trutas arco-íris migratórias nascem em água doce e depois migram para o oceano para a vida adulta e retornam à água doce para se reproduzir.
Qual é a diferença entre truta e salmão?
salmão. Embora ambas as espécies pertençam à família dos salmonídeos e possam ser encontradas em água salgada, os Steelheads são truta arco-íris e, portanto, não são uma espécie de salmão. O salmão é mais comumente o maior das duas espécies. Os filés de cabeça de aço são um pouco mais baratos e têm um sabor mais suave.
O que é truta ou salmão mais saudável?
Steelhead tem um gosto melhor do que salmão e pode ser mais saudável para comer, pois contém mais ácidos ômega-3 que podem reduzir o risco de doenças cardíacas, afirmou ela.
