As interações de ligação de hidrogênio da cisteína, que podem servir como um doador e/ou aceitador de ligação hidrogênio-, desempenham um papel central nos diversos papéis funcionais da cisteína nas proteínas.
Com o que a cisteína pode se ligar?
Quando oxidados, os resíduos de cisteína podem formar ligações dissulfeto, fortalecendo as estruturas terciárias e quaternárias das proteínas. Além disso, muitas proteínas que contêm metais usam cisteínas para manter seus metais no lugar, pois a cadeia lateral sulfidrila é um forte ligante de metal.
A cisteína é doadora ou aceitadora de ligações de hidrogênio?
10, 11 Entre os 20 resíduos aa, Cys é o resíduo menos exposto ao solvente nas proteínas. 1 Pode servir como um doador de ligação de hidrogênio (HB) quando protonado, bem como um aceptor de HB nos estados protonado e desprotonado.
Serina e cisteína podem formar ligações de hidrogênio?
A ligação de hidrogênio dentro de uma hélice fornece uma maneira para os resíduos de serina, treonina e cisteína satisfazerem seu potencial de ligação de hidrogênio, permitindo que esses resíduos ocorram em hélices enterradas em um meio hidrofóbico.
Que tipo de aminoácidos formam ligações de hidrogênio?
A química das cadeias laterais de aminoácidos é fundamental para a estrutura da proteína porque essas cadeias laterais podem se ligar umas às outras para manter um comprimento de proteína em uma determinada forma ou conformação. Cadeias laterais de aminoácidos carregadas podem formar ligações iônicas, e aminoácidos polares são capazes de formar ligações de hidrogênio.
