A Corte de Master Sommeliers tem todo o conhecimento do WSET mas com todo o serviço daquela coisa que chamamos de “sommelier”. Este termo se tornou bastante sexy nos últimos anos e muitas pessoas estão optando por esta certificação como eu fiz.
Qual nível WSET é sommelier?
Os programas podem se complementar e o CMS recomenda completar até WSET Nível 3 para candidatos que desejam atingir o nível Master Sommelier.
O que você pode fazer com uma certificação WSET?
As certificações
WSET podem abrir portas para carreiras em redação de vinhos, acadêmicos, varejo, distribuição, restaurantes e bares, consultoria e muito mais. Também estamos vendo cada vez mais vagas de emprego em hospitalidade e varejo exigindo que seus candidatos tenham certificações formais de vinho.
Quais qualificações você precisa para ser um sommelier?
Qualificações
- Certificado Introdutório de Sommelier – 3 dias.
- Exame de Sommelier Certificado – 1 Dia.
- Certificado de Sommelier Avançado – 5 dias.
- Diploma de Master Sommelier.
Quem pode se chamar sommelier?
Os dois primeiros níveis são abertos a qualquer pessoa, enquanto os dois últimos são apenas para convidados, reservados para pessoas com forte experiência em restaurante. Bjornholm enfatizou que não existe uma definição oficial de “sommelier”. Em muitos restaurantes, garçons, gerentes ou outros servem como comissários de vinho além de suas outras funções.
