Suas maçãs cortadas e fatiadas devem ser armazenadas em sacos herméticos ou recipientes herméticos, e mantidas na geladeira por 3-5 dias. Sim, as maçãs fatiadas começarão a ficar marrons assim que você as cortar, mas você pode facilmente evitar o escurecimento.
Você pode armazenar maçãs em um recipiente hermético?
O recipiente não deve ser hermético, pois você não deseja restringir completamente o fluxo de ar para as maçãs enquanto as armazena, mas deve manter a maior parte do ar. Isolar a caixa também ajuda a regular a temperatura de suas maçãs e a quantidade de fluxo de ar que ela recebe.
As maçãs ficam marrons em um recipiente?
Trate e mantenha em Recipiente hermético Novamente, a parte mais importante para evitar que as maçãs escureçam é reduzir ou eliminar a exposição da maçã ao ar depois de cortado. Depois de escolher um método e tratar suas maçãs, armazene-as em um recipiente hermético, que pode ser Tupperware ou até mesmo um saco zip-lock.
Como posso evitar que as maçãs fatiadas fiquem marrons?
Para usar este método para evitar que as maçãs escureçam, crie um banho-maria para suas fatias de maçã com uma proporção de 1 colher de sopa de suco de limão para 1 xícara de água Mergulhe o fatias de maçã por 3 a 5 minutos, depois escorra e lave-as. Este simples passo deve evitar que as maçãs escureçam por várias horas.
Você pode cortar maçãs antes do tempo?
FINALIDADE: Se você vai cozinhar maçãs, é bom prepará-las com um ou dois dias de antecedência.
