A cerveja belga é geralmente mais fermentada e com maior teor alcoólico do que as cervejas de outros países. … Para realçar seu sabor, diferentes cervejas são servidas geladas, frescas, ou em temperatura ambiente, e cada uma tem seu próprio copo distinto.
Qual temperatura você deve servir cerveja belga?
45–50°F (7–10°C): IPAs, American pale ales, porters e a maioria das stouts. 50–55°F (10–13°C): ales belgas, sour ales, Bocks, inglesas bitters e suaves, Scottish ales. 55–60°F (13–16°C): Barleywines, Imperial Stouts, Belgian Strong Ales e Doppelbocks.
Como você bebe cerveja belga?
A forma correta de beber uma cerveja belga é com a garrafa, com 2 dedos de espuma, no copo que combina com a cerveja. E claro, é sempre melhor beber cerveja na própria Bélgica.
Quanto tempo dura a cerveja belga na geladeira?
Mantida em uma área escura e fria, como uma geladeira, a cerveja engarrafada dura até 6 meses Armazenada quente, a cerveja engarrafada pode estragar em até 3 meses. Manter as garrafas de cerveja longe da luz evita o desenvolvimento de sabores estranhos. A cerveja é extremamente sensível à luz.
Por que as cervejas belgas têm um gosto estranho?
Seja uma pale ale, uma dubbel, uma fruit beer ou uma golden ale, as cervejas belgas têm um sabor único, e isso se resume a uma coisa: yeast … belas leveduras, todas com cheiro e sabor próprios, e todas exclusivas da Bélgica. E isso significa que está em grande demanda.
