Ainda hoje, é cultivada quase exclusivamente na região de Kyoto. Entre muitas variedades regionais de Gyokuro, que é o melhor grau de chá japonês, Uji Gyokuro é considerado o melhor.
De onde vem o melhor gyokuro?
- Gyokuro é um estilo de chá verde que é, em termos de identidade, completamente japonês. …
- Uji e Yame, a casa do melhor gyokuro do Japão.
- Os gyokuros mais excepcionais do Japão são cultivados em Yame, na província de Fukuoka e Uji, perto de Kyoto. …
- Shinki Yamashita, premiado produtor de Gyokuro (Kyotanabe, Uji, Japão)
O chá gyokuro é saudável?
Gyokuro contém polifenóis que podem ajudar a melhorar a saúde bucal prevenindo cáries e mau hálito. Também contém flúor e minerais que podem prevenir a cárie dentária e outras infecções na boca. Estudos descobriram que beber chá verde Gyokuro também pode proteger contra doenças das gengivas e gengivite.
O gyokuro é mais saudável que o sencha?
O chá Gyokuro é enriquecido com poderosos antioxidantes que estimulam o sistema imunológico. … Sencha é benéfico devido ao alto número de antioxidantes em suas folhas. As folhas não ficam à sombra e são expostas à luz solar direta, o que aumenta a produção de antioxidantes.
Que tipo de chá é gyokuro?
Gyokuro (japonês: 玉 露, "orvalho de jade") é um tipo de chá verde sombreado do Japão. Difere do sencha padrão (um clássico chá verde sem sombra) por ser cultivado sob a sombra e não a pleno sol. Gyokuro é sombreado por mais tempo que chá kabuse (lit., "chá coberto").
