laksa em inglês britânico (ˈlæksa) substantivo. (na Malásia) prato de origem chinesa que consiste em macarrão de arroz servido em curry ou sopa quente.
Quão ruim é laksa?
A riqueza do leite de coco que dá a laksa aquela boca maravilhosa e encorpada também é a ruína deste prato – nutricionalmente. Mais da metade da gordura (32g) vem da gordura saturada (17,8g), que é prejudicial ao coração. Os níveis de sódio também estão lá em cima em 1.588mg.
Como é laksa?
Tem um caldo picante da cor de um flaming sunset, aromatizado com leite de coco e camarão seco, e coberto com ingredientes como berbigão, camarão e torta de peixe. Sua característica definidora é o macarrão: aletria grossa cortada em pedaços mais curtos que podem ser facilmente sorvidos com uma colher.
O que é laksa em mandarim?
Chinese English Pinyin Dictionary
Pesquisa com caracteres em inglês, pinyin ou chinês. 叻沙 lè shā laksa, sopa de macarrão picante do Sudeste Asiático.
Como se come laksa?
Katong Laksa: Popular em Cingapura, o katong laksa contém macarrão picado para que possa ser comido na com uma colher de plástico. Katong laksa é geralmente coberto com fatias de ovo cozido e camarões.
