1. SIRVA SEMPRE À TEMPERATURA AMBIENTE. A melhor maneira de saborear plenamente os sabores da burrata é saboreando-a em temperatura ambiente. Cerca de 30 minutos antes de servir, retire da geladeira e deixe aquecer.
Você drena burrata?
(Você quer ter certeza de que a burrata fica na água morna o tempo suficiente para perder o frio da geladeira em seu centro cremoso.) Escorra bem e coloque em uma toalha limpa.
Você come a parte de fora da burrata?
Sim! Você pode comer a pele da burrata que é feita de mussarela. Sua pele é saborosa e segura para comer.
A burrata precisa ser refrigerada?
Burrata é um queijo italiano macio feito com leite de búfala ou vaca. … Pode ficar alguns dias na geladeira; uma vez cortada, a burrata deve ser consumida imediatamente. Geralmente é servido em temperatura ambiente.
Qual temperatura a burrata deve ser servida?
A burrata deve ser servida à temperatura ambiente. Para conseguir isso, retire-o da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir. Também é melhor servido fresco, por isso certifique-se de não comprá-lo com muita antecedência.