Os pinhões estão em uma categoria botânica diferente das nozes (como nozes, castanhas e cajus) e os pesquisadores apontam que a esmagadora maioria das pessoas com alergia ao pinhão pode tolerar essas outras nozes e vice-versa.
Você pode comer pinhões se tiver alergia a nozes?
A questão, portanto, se os pinhões devem ser evitados em pacientes alérgicos a nozes e sementes só pode ser decidida por julgamento clínico. No entanto, na maioria dos casos, aconselhamos que os pacientes alérgicos a nozes evitem todas as nozes, incluindo pinhões.
Posso comer pesto se for alérgico a nozes?
Mas a coisa sobre esse (muito delicioso) pesto é que não é muito amigável para as pessoas que não podem comer laticínios ou nozes. E se essas pessoas já sofrem de alergia a nozes ou da incapacidade de comer queijo, é basicamente criminoso negar-lhes pesto também.
Por que os pinhões não são considerados nozes?
Os pinhões (gimnospermas) são evolutivamente separados das plantas com flores (angiospermas) às quais pertencem todos os outros frutos secos (amendoim e nozes como noz, avelã, caju e pistache). “Há pouca informação sobre a potencial reatividade cruzada entre pinhões e outras nozes
Qual é a diferença entre nozes e pinhões?
Para recapitular: Nozes de árvore são quaisquer nozes que vêm de uma árvore; os pinhões vêm de pinheiros. Muitas pessoas são alérgicas a nozes; uma alergia ao pinhão é bastante incomum. Os dois podem ser trocados um pelo outro em receitas.
