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Os preparadores de alimentos devem usar máscara?

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Os preparadores de alimentos devem usar máscara?
Os preparadores de alimentos devem usar máscara?

Vídeo: Os preparadores de alimentos devem usar máscara?

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Vídeo: AO VIVO - Higiene pessoal do manipulador de alimentos em tempos de covid-19 2024, Maio
Anonim

Incentive os trabalhadores a usar uma máscara facial aprovada pelo empregador ou uma cobertura facial de pano em todos os momentos no local de trabalho. Garanta que os trabalhadores possam praticar o distanciamento social ou empregar soluções de engenharia, se isso não for possível.

Posso pegar COVID-19 de um trabalhador de alimentos manipulando minha comida?

Atualmente, não há evidências de que alimentos ou embalagens de alimentos estejam associados à transmissão do COVID-19. No entanto, o vírus que causa o COVID-19 está se espalhando de pessoa para pessoa em algumas comunidades nos EUA

Você pode pegar a doença do coronavírus em comida para viagem de um restaurante?

O vírus não é transmitido através de alimentos, não é um patógeno de origem alimentar como os vírus e bactérias que causam o que costumamos chamar de “intoxicação alimentar”. Isso significa que alimentos crus ou frios, como salada ou sushi, não representam nenhum risco adicional de exposição ao coronavírus.

Quais precauções devo tomar ao preparar comida em casa durante a pandemia do COVID-19?

Lave as mãos, utensílios de cozinha e superfícies de preparação de alimentos, incluindo tábuas de cortar e bancadas, antes e depois de preparar frutas e legumes. Limpe frutas e legumes antes de comer, cortar ou cozinhar, a menos que a embalagem diga que o conteúdo foi lavado.

As máscaras são recomendadas em restaurantes durante a pandemia de COVID-19?

As máscaras são atualmente recomendadas para funcionários e clientes o máximo possível quando não estão comendo ou bebendo e quando as medidas de distanciamento social são difíceis de manter. Essas máscaras (às vezes chamadas de máscaras de pano) destinam-se a proteger outras pessoas caso o usuário esteja infectado.

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