Sobre Ciguatera O envenenamento por ciguatera (ou ciguatera) é uma doença causada por comer peixes que contêm toxinas produzidas por uma microalga marinha chamada Gambierdiscus toxicus As pessoas que têm ciguatera podem sentir náuseas, vômitos e sintomas neurológicos, como formigamento nos dedos das mãos ou dos pés.
Como ocorre o envenenamento por ciguatera?
A intoxicação por peixes Ciguatera é uma doença rara que ocorre por causa da ingestão de certos peixes tropicais e subtropicais contaminados Quando ingerida, a toxina (ciguatoxina), que está presente em níveis elevados nesses peixes contaminados, pode afetar os sistemas digestivo, muscular e/ou neurológico.
Qual organismo causa o envenenamento por ciguatera?
Ciguatera é mais comumente causada pela ingestão de barracuda, moreia, garoupa, amberjack, robalo, esturjão, peixe-papagaio, peixe cirurgião e pargo, ou peixes que são altos na cadeia alimentar. Como os peixes são enviados para todo o mundo, você pode obter ciguatera em qualquer lugar.
Como se previne o envenenamento por ciguatera?
Os viajantes podem tomar as seguintes precauções para evitar o envenenamento por ciguatera:
- Evite ou limite o consumo de peixes de recife.
- Nunca coma peixes de alto risco, como barracuda ou moreia.
- Evite comer as partes do peixe que concentram a toxina ciguatera: fígado, intestinos, ovas e cabeça.
A ciguatera vai embora?
Ciguatera não tem cura. Os sintomas geralmente desaparecem em dias ou semanas, mas podem durar anos.
