: um bolo fino e achatado de aveia.
Quem inventou o bolo de aveia?
Oatcakes tem sido um grampo da dieta escocesa desde pelo menos na época romana e provavelmente muito antes. No século 14, Jean le Bel acompanhou um conde francês para a Inglaterra e Escócia, e descreve freiras fazendo "pequenas panquecas como hóstias de comunhão", e isso é pensado para descrever a fabricação de bolos de aveia.
Como você descreve um bolo de aveia?
Um bolo de aveia é um tipo de pão achatado semelhante a um biscoito ou biscoito, ou em algumas versões assume a forma de uma panqueca. Eles são preparados com aveia como ingrediente principal e, às vezes, também incluem farinha simples ou integral. Os bolos de aveia são cozidos em uma chapa (cintura em escocês) ou assados no forno.
Como são chamados os bolos de aveia escoceses?
Scottish Bannocks (também conhecido como Scottish Oatcakes) são ótimos para o café da manhã ou como lanche. Faça tradicionalmente ou use seu fermento natural descartado na massa!
Oatcakes são saudáveis para você?
Naturalmente energizante. Os cereais integrais são uma rica fonte de fibras, vitaminas e minerais – a aveia é rica em fibras solúveis e também contém naturalmente manganês, fósforo, magnésio, zinco, ferro, folato, vitamina B6 e tiamina. Nossos bolos de aveia contêm nutrientes que contribuem para o metabolismo normal de produção de energia
