Quando tomado por via oral: O ácido málico é PROVAVELMENTE SEGURO quando tomado por via oral em quantidades alimentares. O ácido málico é POSSIVELMENTE SEGURO quando tomado por via oral como medicamento.
O que acontece se você ingerir ácido málico?
Assim como o ácido cítrico, grandes quantidades de ácido málico podem causar erosão dentária e aftas, por isso a advertência do produto: “Comer vários pedaços em um curto período de tempo pode causar um irritação em línguas e bocas sensíveis.”
O ácido málico é ruim para você na comida?
O ácido málico é PROVAVELMENTE SEGURO quando tomado por via oral em quantidades alimentares. Não se sabe se o ácido málico é seguro quando tomado como medicamento. O ácido málico pode causar irritação na pele e nos olhos.
Quais são os perigos do ácido málico?
Devido à f alta de pesquisas, pouco se sabe sobre a segurança do uso prolongado ou regular de suplementos de ácido málico. No entanto, há alguma preocupação de que a ingestão de ácido málico possa desencadear certos efeitos colaterais, como dor de cabeça, diarréia, náusea e reações alérgicas.
Você sente o gosto do ácido málico?
O ácido málico tem um suave, sabor azedo que permanece na boca sem transmitir uma explosão de sabor. O ácido málico é altamente solúvel em água. É inibitório para leveduras, bolores e bactérias, provavelmente devido ao seu impacto no pH (Doores, 1993). É usado em bebidas, balas duras, tomates enlatados e recheios de tortas de frutas.
