Ácido málico é um composto orgânico com a fórmula molecular C₄H₆O₅. É um ácido dicarboxílico que é produzido por todos os organismos vivos, contribui para o sabor azedo das frutas e é usado como aditivo alimentar. O ácido málico tem duas formas estereoisoméricas, embora apenas o isômero L exista naturalmente.
O ácido málico é ruim para você?
Ácido málico é PROVAVELMENTE SEGURO quando tomado por via oral em quantidades de alimentos. Não se sabe se o ácido málico é seguro quando tomado como medicamento. O ácido málico pode causar irritação na pele e nos olhos.
Para que serve o ácido málico?
O ácido málico também é encontrado em algumas frutas cítricas. Nos alimentos, o ácido málico pode ser usado para acidificar ou dar sabor aos alimentos ou prevenir a descoloração dos alimentos Também pode ser usado com outros ingredientes em cosméticos. O uso de ácido málico como parte de sua rotina de cuidados com a pele pode ajudar com problemas como pigmentação, acne ou envelhecimento da pele.
O que o ácido málico faz ao seu corpo?
Ácido málico está envolvido no ciclo de Krebs. Este é um processo que o corpo usa para produzir energia. O ácido málico é azedo e ácido. Isso ajuda a limpar as células mortas da pele quando aplicado na pele.
O ácido málico é ruim para os dentes?
Embora o ácido málico (5) possa ser positivo quando se trata de saúde bucal, também é importante escovar os dentes após o consumo, pois o excesso pode causar erosão do esm alte, o que leva à cárie dentária.
