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O que é uma s altena da bolívia?

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O que é uma s altena da bolívia?
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Vídeo: O que é uma s altena da bolívia?

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Vídeo: 30 CURIOSIDADES SOBRE A BOLÍVIA - PAÍSES #28 2024, Julho
Anonim

A s alteña é um tipo de empanada assada da Bolívia. S alteñas são salgados recheados com carne bovina, suína ou de frango, misturados em um molho doce e levemente picante contendo azeitonas, passas e batatas.

Como você come s alteña?

Utensílios são tipicamente evitados, e um comedor de s alteña experiente é capaz de consumir o prato sem colher sem uma gota de suco escorrer pelo braço. Para saborear uma s alteña como um profissional, segure a massa na vertical, mordisque o canto superior e saboreie o ensopado à medida que avança.

Qual é a sobremesa mais popular na Bolívia?

Cocadas são doces/biscoitos populares não apenas na Bolívia, mas em toda a América Latina!

Qual é o sabor das s alteñas?

Se você nunca ouviu falar de s alteñas antes, elas são uma variedade especial de empanada de carne amplamente disponível como comida de rua tradicional na Bolívia. Eles têm um sabor picante e levemente adocicado, uma massa distinta de cor amarela e são recheados com carne, batatas, fatias de ovo cozido, azeitonas e passas.

Onde as s alteñas são mais populares?

S alteñas é o nome do prato nacional da Bolivia que consiste em bolsos cheios de massa em forma de crescente. O nome é derivado do primeiro padeiro conhecido dessas iguarias, que nasceu na cidade de S alta, mas depois foi exilado em Potosí.

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