A superstição em torno da pequena fruta de caroço começou durante a Segunda Guerra Mundial. “ Toda vez que um tanque quebrava, rações de damasco estavam sempre a bordo”, de acordo com um trecho dos arquivos folclóricos da USC. … Esta superstição continuou durante a Guerra do Vietnã e permanece viva e bem hoje.
De onde vem o damasco?
O damasco, que era cultivado na China e Ásia Central já em 2000 a. C., migrou com os comerciantes do país, que viajaram pela Grande Rota da Seda. Os comerciantes chineses, sugere o botânico Berthold Laufer, muito provavelmente introduziram a fruta aos persas. Eles a chamavam de "ameixa amarela" (zardaloo).
Qual é a estação dos damascos?
Estas frutas doces e perfumadas estão na época de Maio a Setembro Descubra como comprar os melhores damascos e prepará-los, além do que fazer com eles. Parente do pêssego, nectarina, ameixa e cereja, o damasco é perfumado, com uma pele macia e aveludada que varia do amarelo pálido ao laranja profundo.
Os damascos fazem você cocô?
Frutas secas para aliviar a constipação
Além das ameixas secas, frutas secas como figos, passas e damascos secos são excelentes fontes de fibra. Adicione frutas secas ao cereal ou asse em muffins de farelo.
Qual é o benefício do damasco?
Rico em vitamina A, betacaroteno e outros carotenoides, os damascos são excelentes para promover a saúde dos olhos A luteína ajuda a manter a saúde da retina e do cristalino, enquanto os carotenoides e a vitamina E ajudam visão geral. Os nutrientes do damasco também ajudam a reduzir o risco de degeneração macular e catarata.
