Como descongelo a massa filo congelada?
- Retire o(s) rolo(s) filo selado(s) da caixa e coloque na geladeira durante a noite.
- Traga a massa filo à temperatura ambiente antes de usar (cerca de 2 horas).
- Phyllo deve ser completamente descongelado e em temperatura ambiente para melhores resultados.
Como você descongela a massa filo rapidamente?
- Retire o pacote de massa filo congelada da caixa, mas deixe-o no plástico. …
- Coloque a embalagem plástica da massa no micro-ondas e descongele por 30 a 45 segundos. …
- Retire a massa da embalagem plástica e tente separar delicadamente as folhas de massa para que você possa começar com outros elementos da receita.
Quanto tempo leva para descongelar a massa filo?
Trabalhando com massa filo congelada
Você terá que se dar algum tempo para se preparar, pois a massa filo congelada leva cerca de 24 horas para descongelar adequadamente: não deixe descongela muito rápido. O truque para descongelar a massa filo é garantir que ela não descongele muito rapidamente.
Pode colocar massa filo no microondas?
Pegue uma bandeja própria para micro-ondas e coloque a massa filo dentro do micro-ondas e descongele por um a dois minutos. Quando descongelar, retire a massa do micro-ondas e espalhe as folhas delicadamente.
Quantas folhas de massa filo devo usar?
A maioria das preparações usa 5 ou mais dessas folhas empilhadas juntas. Essas folhas podem ficar pegajosas se estiverem muito úmidas ou quebradiças se estiverem muito secas.