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Feno-grego é o mesmo que erva-doce?

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Feno-grego é o mesmo que erva-doce?
Feno-grego é o mesmo que erva-doce?

Vídeo: Feno-grego é o mesmo que erva-doce?

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Anonim

Fenugreek e fennel são diferentes em aparência e sabor. A semente de feno-grego é uma leguminosa, enquanto as sementes de erva-doce vêm da planta de erva-doce.

Posso usar erva-doce em vez de feno-grego?

Sementes de erva-doce podem ser usadas para substituir o feno-grego mas são mais doces e podem sobrecarregar facilmente um prato, então você vai querer usá-las com moderação. As folhas de aipo chinês podem ser um substituto eficaz para as folhas de feno-grego. … Você também pode combinar duas das opções desta lista; ou seja, semente de mostarda amarela e semente de erva-doce.

O feno-grego tem gosto de erva-doce?

Embora o feno-grego seja mais parecido com xarope de bordo, há algo nele que pode lembrar as pessoas de erva-doce. Mas são duas plantas bem diferentes. As sementes de erva-doce vêm de uma planta da família da cenoura, enquanto o feno-grego é uma leguminosa. O funcho também é mais doce com um grande sabor de alcaçuz

O que é semelhante ao feno-grego?

Substituições recomendadas de feno-grego

  • Xarope de bordo. O xarope de bordo é de longe o melhor substituto de feno-grego que encontramos. …
  • Sementes de Mostarda – Substituto de sementes de feno-grego. Sementes de Mostarda. …
  • Curry Pó/Masala. Caril em Pó. …
  • Sementes de Funcho. Sementes de Funcho. …
  • Folhas de Aipo. Folhas de aipo.

O feno-grego tem gosto de anis?

Sementes de feno-grego têm um sabor um pouco amargo, semelhante ao aipo, xarope de bordo ou açúcar queimado, e são frequentemente usadas para fazer remédios. No entanto, o feno-grego, como muitas especiarias, tem um sabor muito mais agradável quando cozido.

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