Após 24 horas você pode começar a ver pequenas caudas se formando. Após 2 - 3 dias suas lentilhas germinadas estão prontas para comer. Prove-os à medida que brotam e coma-os quando gostar do sabor.
Os brotos de lentilha precisam ser cozidos?
Você pode comê-los cru ou cozido. Cozinhar lentilhas germinadas não é diferente de cozinhar lentilhas normais. Você pode definitivamente usá-los para fazer sopa de lentilha germinada.
Você pode comer brotos de lentilha crus?
Ao contrário da maioria das leguminosas, brotos de lentilha podem ser consumidos crus. No entanto, alguns podem sentir desconforto ao consumir muitos brotos de lentilha crus. Recomendamos cozinhar lentilhas germinadas antes de consumi-las.
As lentilhas germinadas podem deixar você doente?
Dia 1 de brotação de lentilhas:
você nem sempre ficará doente, mas o risco é elevado. É muito mais seguro cozinhar frango primeiro! Nesse caso, é muito mais seguro higienizar as lentilhas secas antes de brotar.
Como você colhe brotos de lentilha?
Mergulhe 1/3 a 1 xícara de lentilhas em água fria por 8-12 horas. Os brotos de feijão não precisam de luz. Mantenha seu Spruter em um local com pouca luz. Colheita no dia 2 ou 3, quando a maioria dos grãos tem raízes curtas.
