O amido catiônico é produzido tratando uma pasta de grânulos de amido parcialmente inchados com um composto reativo Um exemplo de tal reagente é o cloreto de epoxipropiltrimetilamônio. Este reagente contém um nitrogênio quaternário, produzindo uma carga positiva independente do pH.
O amido é carregado positivamente?
Quando disperso em água, este amido assume uma carga superficial positiva. Como a fibra normalmente assume uma carga superficial negativa, há uma afinidade entre o amido catiônico e a fibra.
O que é amido oxidado?
Amido oxidado é amido modificado Obtém-se por tratamento do amido alimentar de acordo com as boas práticas de fabricação com hipoclorito de sódio.… O amido oxidado também pode ser submetido a tratamento ácido, alcalino, enzimático ou de branqueamento de acordo com as boas práticas de fabricação.
O que é amido catiônico?
Amido catiônico é amido modificado Os amidos catiônicos são usados principalmente como amido úmido. Embora o amido nativo possa ser usado como amido da parte úmida, os amidos catiônicos são mais preferíveis. Como os amidos catiônicos são carregados positivamente, eles são facilmente atraídos pela fibra de celulose de carga negativa e cargas.
Qual amido é usado na fabricação de papel?
As principais fontes de amido são milho, batata, milho ceroso, trigo e tapioca Amidos refinados são fornecidos em forma de pó ou como amido de pérola levemente agregado. O amido não modificado (nativo) raramente é usado na indústria de papel, exceto como aglutinante para laminados e no processo de ondulação.
