Colhemos as frutas quando ainda estão duras e verdes. Eles então levam cerca de 7 a 10 dias para amadurecer e, à medida que o fazem, a pele escurece para um rico marrom chocolate. As sapotas pretas estão prontas para comer quando suas peles ficam pretas e elas ficam moles ao toque.
Será que o sapote preto amadurecerá da árvore?
Elas amadurecem rápido e alguns tipos apresentam apenas uma pequena mudança de cor. Deixe um casal cair e verifique o maior para um cálice elevado da fruta e depois colha. 2 a 12 dias depois a fruta vai amolecer durante a noite.
Como você escolhe um sapote?
Um mamey sapote maduro deve ter uma carne interna de cor marrom-avermelhada. Para amadurecê-los em sua casa, você precisará deixá-los expostos ao ar em temperatura ambiente até que a fruta amoleça. O sapote mamey maduro, pode ser armazenado em sua casa por até uma semana se a fruta for refrigerada.
O sapote preto verde é venenoso?
Sabor Sapote Preto
Sapote é comido cru ou cozido quando maduro. A fruta verde é muito amarga e tóxica o suficiente para ser usada como veneno para peixes em algumas culturas. A pele do sapote preto é frágil e benigna, então você pode morder como uma maçã.
Como você sabe se um sapote preto está maduro?
As Sapotas Negras estão prontas para comer quando suas peles ficam pretas e elas ficam moles ao toque. Abra a fruta e encontre um centro marrom chocolate exuberante com uma textura pegajosa maravilhosa.
