Um substituto do açúcar é um aditivo alimentar que proporciona um sabor doce como o do açúcar, ao mesmo tempo que contém significativamente menos energia alimentar do que os adoçantes à base de açúcar, tornando-o um adoçante de zero ou baixa caloria.
Quais são exemplos de açúcar natural?
Açúcares naturais são encontrados no leite (lactose) e frutas (frutose). Qualquer produto que contenha leite (como iogurte, leite ou creme) ou frutas (frescas, secas) contém alguns açúcares naturais.
Quais são 4 exemplos de açúcar natural?
Açúcar de cana, melaço, m alte de cevada… a lista continua para os diferentes tipos e nomes de açúcar.
O que é considerado um açúcar natural?
Açúcares naturais são encontrados em frutas como frutose e em laticínios, como leite e queijo, como lactose. Alimentos com açúcar natural têm um papel importante na dieta de pacientes com câncer e de qualquer pessoa que tente prevenir o câncer, pois fornecem nutrientes essenciais que mantêm o corpo saudável e ajudam a prevenir doenças.
Qual é o açúcar natural mais saudável para usar?
Stevia - em forma de pacote, gotas ou planta - é o favorito dos nutricionistas. Não só contém zero calorias, mas os adoçantes à base de estévia são à base de plantas em vez de artificiais. A estévia misturada com um álcool de açúcar chamado eritritol (Truvia®) também funciona bem em sobremesas assadas com baixo teor de carboidratos.
