Instruções para cozinhar no fogão
- Coloque o arroz, o líquido e a manteiga ou óleo em uma panela e deixe ferver.
- Cobrir com uma tampa bem ajustada. Reduza o fogo para manter a fervura baixa e cozinhe por 45 minutos.
- Retire do fogo (mantenha tampado) e cozinhe no vapor por 10 minutos. Afofe com o garfo e sirva.
Qual é a proporção de arroz integral para água?
A proporção básica é 1 parte de arroz integral para 6 partes de água, o que rende 3 partes de arroz cozido. Conforme escrito abaixo, a receita rende 3 xícaras de arroz cozido.
Você deve lavar o arroz Lundberg?
Os produtos de arroz de outras fontes normalmente contêm uma boa quantidade de cascas, grãos de arroz descoloridos e materiais estranhos que requerem várias lavagens para serem removidos. Embora eu continue lavando os produtos Lundberg, eles não parecem exigir o mesmo grau de lavagem.
Você precisa de mais água para cozinhar o arroz integral?
A chave para o sucesso sempre é usar a quantidade certa de água para o arroz – para o arroz integral você precisará o dobro da quantidade de água para o arroz Você também deve dar tempo suficiente para absorver a água. A maioria dos pacotes de arroz integral diz para ferver por mais tempo do que o arroz branco, então por cerca de 30 a 35 minutos.
Quanta água você adiciona a 2 xícaras de arroz integral?
Eu uso 2 xícaras de água para cada xícara de arroz Adicione a água e o arroz a uma panela média e misture uma colher de chá de azeite extra virgem. Em seguida, é hora de cozinhar! Ferva a água, reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 45 minutos, até que o arroz esteja macio e tenha absorvido a água.
