O ácido glioxílico ou ácido oxoacético é um composto orgânico. Juntamente com o ácido acético, ácido glicólico e ácido oxálico, o ácido glioxílico é um dos ácidos carboxílicos C2. É um sólido incolor que ocorre naturalmente e é útil industrialmente.
O ácido glioxílico é um ácido forte?
Propriedades. O ácido glicólico é ligeiramente mais forte que o ácido acético devido ao poder de retirada de elétrons do grupo hidroxila terminal.
Do que é derivado o ácido glioxílico?
O ácido glioxílico é obtido pela redução de um carboxil do ácido oxálico em um grupo aldeído por meio de ação catalítica eletroquímica.
O que é reação do ácido glioxílico?
A reação de Hopkins-Cole, também conhecida como reação do ácido glioxílico, é um teste químico usado para detectar a presença de triptofano em proteínas … Um anel roxo aparece entre os dois camadas se o teste for positivo para triptofano. Nitritos, cloratos, nitratos e cloretos em excesso impedem que a reação ocorra.
Qual é outro nome para o ácido glicólico?
Ácido glicólico (ácido hidroxiacético ou ácido hidroacético); fórmula química C2H4O3 (também escrito como HOCH2CO2H), é o menor α-hidroxiácido (AHA). Este sólido cristalino incolor, inodoro e higroscópico é altamente solúvel em água. É usado em vários produtos de cuidados com a pele.
