Visão geral. Gamma orizanol é uma substância que é retirada do óleo de farelo de arroz. Também é encontrado no farelo de trigo e em algumas frutas e vegetais. As pessoas usam como remédio. Gamma oryzanol é usado para colesterol alto e sintomas de menopausa e envelhecimento.
Por que o óleo de farelo de arroz é ruim para você?
Aumentar a quantidade de farelo na dieta pode causar movimentos intestinais imprevisíveis, gases intestinais e desconforto estomacal durante as primeiras semanas. Quando aplicado na pele: O farelo de arroz é POSSIVELMENTE SEGURO para a maioria das pessoas quando adicionado a banhos ou colocado no couro cabeludo. No entanto, farelo de arroz pode causar coceira e vermelhidão na pele
O óleo de farelo de arroz tem Gama Oryzanol?
Gamma-oryzanol, uma mistura de ésteres de ácido ferúlico de álcoois esterol e triterpeno, ocorre no óleo de farelo de arroz em um nível de 1 a 2 %, onde serve como antioxidante natural.
O que contém o óleo de farelo de arroz?
Composição e propriedades
O óleo de farelo de arroz possui composição semelhante à do óleo de amendoim, com 38% de ácidos graxos monoinsaturados, 37% poliinsaturados e 25% saturados. Um componente do óleo de farelo de arroz é o γ-oryzanol, com cerca de 2% do teor de óleo bruto.
Qual óleo é melhor que farelo de arroz?
Farelo de arroz e Óleo de girassol, ambos considerados opções saudáveis. O óleo de girassol é popularmente considerado uma fonte saudável de gordura monoinsaturada, enquanto o óleo de farelo de arroz é popular como um óleo hipoalergênico multiuso. Tanto o óleo de farelo de arroz quanto o óleo de girassol são saudáveis, mas diferem em seu valor nutricional.
