Além de serem deliciosos por si só, existem muitas maneiras fabulosas de usá-los. Faça um delicioso molho ou molho, como o meu Pesto de Capsicum Assado. Adicione à sopa, como minha Sopa de Capsicum Assado e Tomate com Óleo de Manjericão. Adoro misturar os pimentões vermelhos assados com batatas assadas crocantes.
O que posso fazer com um excesso de Capsicum?
Preservar capsicums é uma ótima maneira de usar o excesso da horta ou aproveitá-los ao máximo durante a estação – geralmente são mais baratos quando estão em abundância, então você pode comprar muito a granel. Asse os pimentões primeiro e, quando estiverem limpos, embale-os em potes esterilizados com um pouco de alho em fatias finas.
O que fazer com muitos pimentões verdes?
- Molho para Macarrão Fresco.
- Crock Pot Chicken Philly Cheesesteak.
- Frita de Batata Assada com Cebola e Pimentão.
- Pepperoni and Green Pepper Pizza Spaghetti Squash.
- Pimentões Recheados.
- Salada de Pepino Super Fresco.
Posso congelar pimentão?
- Adicione pimentão em cubos suficiente a cada saco para uma porção do tamanho de uma refeição para sua família. … - Enrole os sacos de sanduíche para tirar o máximo de ar possível e feche os sacos e alise o conteúdo em uma única camada e coloque-os no freezer. - Duram aproximadamente 10 - 12 meses no freezer.
Como você preserva Cut capsicum?
Para pimentões cortados, armazene-os em um recipiente lacrado ou saco plástico com papel toalha para absorver o excesso de umidade. Mantenha-os em sua gaveta mais nítida - apenas não se esqueça deles! Os pimentões cortados duram de 2 a 3 dias na geladeira.
