Bok choy está pronto para colher quando atingir 12 a 18 polegadas de altura. Ele não cresce em uma cabeça como o repolho, em vez disso, suas folhas e caule crescem juntos, semelhante ao aipo. Ao colher, corte a planta cerca de uma polegada acima do solo.
A couve chinesa volta a crescer após o corte?
Bok Choy. É gratificante cortar uma cabeça inteira dessas verduras parecidas com vasos, mas se você puder resistir, o bok choy é uma ótima opção de cortar e voltar Colha a cabeça inteira dentro seu primeiro ano de crescimento. Tal como acontece com a chicória, você ainda pode obter uma segunda cabeça se deixar algumas folhas no caule.
Você colhe bok choy antes de florescer?
As flores comestíveis do bok choy têm um sabor melhor antes de abrir. Se a sua cultura bok choy está começando a produzir caules alongados e flores do centro de cada planta, arranque os caules das flores e adicione-os às saladas.
Qual é a época de crescimento da couve chinesa?
Plantando Bok Choy no Outono
O plantio no outono, dependendo da sua área, pode ocorrer de Julho a Agosto. Se você estiver em uma região ensolarada, plante esta cultura mais perto do outono e certifique-se de fornecer sombra às plantas.
O que você não pode plantar ao lado da couve chinesa?
Bok choy é vulnerável a vermes, larvas, besouros e pulgões. Selecione ervas e/ou vegetais para plantar perto de bok choy que enviam essas pragas correndo para o outro lado. Escolha companheiros com base em qual praga você precisa se livrar. Plante aipo ou tomilho perto de couve chinesa para repelir vermes.
