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Qual composto é encontrado em margarinas fortificadas?

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Qual composto é encontrado em margarinas fortificadas?
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Vídeo: Qual composto é encontrado em margarinas fortificadas?

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Anonim

A margarina fortificada continha uma mistura de diferentes solúvel em gordura (vitamina E, a-caroteno, b-caroteno) e antioxidantes hidrossolúveis (vitamina C) em quantidades equivalentes para duas a três vezes a ingestão recomendada ou ingestão média diária.

O que é margarina fortificada?

Omega-3 margarina fortificada é um produto alimentar importante dentro da gama de alimentos fortificados com ômega-3. Ajuda a aumentar a ingestão de ácidos graxos ômega-3; no entanto, outras estratégias ainda serão necessárias para aumentar a ingestão de ácidos graxos ômega-3 pela população a longo prazo.

De que são feitas as margarinas?

A margarina é feita de óleos vegetais, por isso contém gorduras "boas" insaturadas - gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas. Esses tipos de gorduras ajudam a reduzir a lipoproteína de baixa densidade (LDL), ou colesterol "ruim", quando substituídos por gorduras saturadas.

Quais nutrientes são fortificados na margarina?

Uma colher de margarina em bastão contém cerca de 100 calorias por colher de sopa, 11 a 12 gramas de gordura total, 2 a 3 gramas de gordura saturada, 3 a 4 gramas de gordura poliinsaturada, 5 a 6 gramas de gordura monoinsaturada e nenhuma colesterol. Pode ser fortificado com vitaminas A e E e ácidos graxos ômega-3 (EPA)

Do que é feito o óleo?

Oleo é mais conhecido como margarina e é usado como substituto da manteiga. Oleo é feito de óleo vegetal e é pobre em gordura saturada e livre de colesterol.

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