Qualquer alimento com alto teor de umidade provavelmente deve ser descartado. É fácil para o mofo crescer abaixo da superfície de alimentos com alto teor de umidade. Esses alimentos também correm maior risco de bactérias invisíveis crescendo ao lado do mofo, o que torna ainda mais perigoso comer.
Você deve jogar fora comida com mofo?
Se o alimento estiver coberto de mofo, descarte-o. Coloque-o em um pequeno saco de papel ou embrulhe-o em plástico e jogue-o em uma lixeira coberta que crianças e animais não possam entrar. 3. Limpe a geladeira ou despensa no local onde os alimentos foram armazenados.
O que acontece se comer comida mofada?
O mofo pode produzir produtos químicos tóxicos chamados micotoxinas. Estes podem causar doenças e até morte, dependendo da quantidade consumida, do tempo de exposição e da idade e saúde do indivíduo (11). A toxicidade aguda inclui sintomas gastrointestinais como vômitos e diarreia, bem como doença hepática aguda.
Por que você não deve comer alimentos com mofo?
O mofo pode produzir produtos químicos tóxicos chamados micotoxinas. Estes podem causar doenças e até morte, dependendo da quantidade consumida, do tempo de exposição e da idade e saúde do indivíduo (11). A toxicidade aguda inclui sintomas gastrointestinais como vômitos e diarreia, bem como doença hepática aguda.
O que você deve fazer depois de comer comida mofada?
Procure sintomas de intoxicação alimentar, como náuseas, vômitos e diarreia. Indivíduos que sofrem de asma ou outros problemas respiratórios devem estar atentos a sinais de reação alérgica. Se você consumiu alimentos mofados e está preocupado com sua saúde, entre em contato com seu médico imediatamente
