Como o açúcar de coco é um adoçante natural à base de plantas, algumas pessoas acham que é mais nutritivo que o açúcar de mesa normal. Na realidade, o açúcar de coco é quase idêntico ao açúcar de cana normal em termos de nutrientes e calorias.
O açúcar de coco é tão ruim quanto o açúcar?
É muito semelhante ao açúcar de mesa normal, embora não seja tão processado e contenha pequenas quantidades de nutrientes. Se for usar açúcar de coco, use com moderação. O açúcar de coco pertence ao mesmo barco que a maioria das alternativas de açúcar. É mais saudável que o açúcar refinado, mas definitivamente pior do que nenhum açúcar
Qual é o açúcar mais saudável?
1. Stevia
- Este adoçante à base de plantas pode ser extraído de um dos dois compostos - esteviosídeo e rebaudiosídeo A. …
- As folhas de Stevia rebaudiana são repletas de nutrientes e fitoquímicos, então não é surpresa que o adoçante esteja associado a alguns benefícios para a saúde (9).
O açúcar de coco é mais saudável que o mel?
Resumo: Açúcar de coco não é melhor que mel, agave, maple, turbinado ou qualquer outro açúcar adicionado.
Açúcar de coco é bom para perda de peso?
Também é fundamental entender que o açúcar de coco ainda é rico em carboidratos e contém calorias, duas coisas que muitas pessoas tentando perder peso podem querer limitar. Portanto, 100 g de açúcar de coco ainda são 100 g de carboidratos, embora apenas 75 g sejam açúcares. Também contém cerca de 375 calorias.
