Um declínio nas porcentagens de gordura da manteiga pode ser comum durante os meses de primavera, quando as vacas estão pastando grama exuberante com baixo teor de fibra e rica em óleo e açúcar, mas esse problema pode continuar no verão para alguns rebanhos.
Como você aumenta a gordura da manteiga do leite em vacas leiteiras?
Cinco dicas para aumentar a produção de gordura do leite
- Foco na qualidade da forragem. Enfatize para sua equipe a importância de colher e preservar forragens de alta qualidade. …
- Misture e entregue adequadamente as rações de ração láctea. …
- Avaliar os níveis de digestibilidade da fibra e da forragem. …
- Monitore os níveis de amido e gordura. …
- Equilíbrio para metionina e lisina.
O que causa um baixo teor de gordura na manteiga?
Se os rendimentos estão se mantendo e os níveis de proteína do leite são normais, então o baixo teor de gordura geralmente é causado por fibra longa inadequada na dieta e/ou possível acidose subclínica do rúmen causada por alta níveis de açúcar solúvel encontrados na própria grama.
O que causa a depressão da gordura do leite?
O excesso de gordura na dieta prejudica a fermentação ruminal, reduz a ingestão de ração e leva à depressão da gordura do leite. Gorduras líquidas, como óleos e alimentos dietéticos ricos em gordura, forragens de revestimento encontradas na ração. Os micróbios do rúmen são incapazes de acessar essas fibras.
O que é a depressão da gordura da manteiga?
A depressão da gordura do leite é agora amplamente aceita como resultado principalmente do gene resultante da fermentação ruminal alterada, permitindo certos intermediários de ácidos graxos parcialmente hidrogenados (por exemplo, trans-10, cis -2 ácido linoleico conjugado) para deixar o rúmen e ser absorvido na circulação no intestino delgado.
