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Como é feito o khadi sakhar?

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Como é feito o khadi sakhar?
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Vídeo: Como é feito o khadi sakhar?

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Anonim

É feito derramando a solução de cana-de-açúcar em tambores onde os fios já estão colocados e a solução é deixada secar ao redor dos fios. Os cristais foram cultivados como resultado do resfriamento de soluções de açúcar supersaturado.

Como é feito o sakhar?

Rock Sugar ou Mishri, como é conhecido em hindi, é uma forma minúscula, cristalina e não refinada de açúcar. Este doce nutritivo também conhecido como açúcar Bhura ou Khand em outras partes do país é feito após a evaporação do caldo de cana e é um substituto saudável para o açúcar de mesa normal.

Como é feito o açúcar mascavo?

Rock sugar, também conhecido como rock candy ou sugar candy, é um doce duro feito resfriando o xarope de açúcar em grandes cristais, às vezes em torno de uma vara ou pedaço de barbantePode ser feito com diferentes tipos de açúcar, incluindo açúcar branco granulado, cana-de-açúcar e açúcar mascavo.

O Khadi sakhar é bom para a saúde?

Ayurved celebrou o khadi shakkar ou misri como é chamado há séculos e celebrou seu valor terapêutico para aliviar a tosse, prevenir o resfriado e fortalecer um sistema imunológico fraco. Também é popular entre os cantores clássicos indianos por manter suas cordas vocais lúcidas, fluidas e doces.

O que significa Khadi sakhar?

Crystalized Rock Sugar é chamado de Sita em Ayurveda, o sistema indiano de saúde. Sita refere-se à cor branca. O açúcar cristal cristalizado é usado há milhares de anos.

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