Sim, tecnicamente você pode usar azeite em vez de óleo vegetal para brownies Ambos são tipos de gorduras líquidas e servirão para propósitos semelhantes quando assados. … Não use azeite de oliva extra virgem ou com sabor forte, pois isso arruinará completamente o sabor de seus brownies.
Posso usar azeite nos meus brownies em vez de óleo vegetal?
É uma escolha ideal se você não tiver mais nada para substituir o óleo vegetal, pois o azeite é um item comum em todas as cozinhas. O azeite também irá clarear os brownies e torná-los mais fofos. O azeite de oliva também tem vários benefícios para a saúde em relação ao óleo vegetal (e à maioria dos óleos).
O azeite deixa o brownie com gosto ruim?
Diferentes tipos de azeite têm diferentes níveis de sabor. O sabor mais forte vem do azeite extra-virgem - este tem um sabor frutado pungente que vai dominar os outros sabores em seus brownies, e eles também podem ter um sabor amargo. Então, sim, usar azeite extra virgem em brownies fará com que eles tenham um gosto ruim!
Brownies de azeite são bons?
Um azeite saboroso adiciona apenas uma pitada de terra para brownies que oferece um bom contraste com uma sobremesa que é tipicamente ultra doce. E é ótimo para assar se você é alérgico a laticínios ou simplesmente está sem manteiga! E caso você esteja preocupado, prometo que seus brownies não terão gosto de azeite.
Posso usar azeite em vez de manteiga para brownies?
O azeite é uma alternativa mais saudável à manteiga e ao óleo vegetal. Azeite extra light é considerado o melhor substituto para manteiga e óleo vegetal na confecção de brownies.
