Brandy é uma bebida destilada produzida a partir de suco de fruta fermentado Na maioria das vezes, a fruta é vinho destilado de aguardente de uva - embora maçã, damasco, pêssego e outras frutas possam ser usado para fazer aguardente. É produzido em todo o mundo como Cognac, Armagnac, pisco, eau-de-vie e outros estilos.
De qual país é o brandy?
Brandy começou a ser destilado em França.
Do que é feito o conhaque?
Brandy, na verdade, nem precisa ser feito de uvas, já que o termo se refere a qualquer destilado feito de suco de frutas fermentado. Enquanto as uvas são muitas vezes o ponto de partida para o conhaque, existem versões muito boas feitas de maçãs, pêras e outras frutas.
Qual é a origem do Cognac?
O conhaque remonta ao século XVII, quando os vinhos da região de Charente eram destilados para resistir ao embarque para portos europeus distantes Com o tempo, o conhaque do distrito de Cognac no centro da Charente foi reconhecido como superior e sua produção estritamente regulamentada.
Como surgiu o conhaque?
No início do século 16, um comerciante holandês inventou a maneira de enviar mais vinho no espaço de carga limitado, removendo a água do vinho Então ele poderia adicionar a água de volta ao o vinho concentrado no porto de destino na Holanda. Eles o chamavam de "bradwijn", que significa "vinho queimado", e mais tarde se tornou "conhaque ".
