Estragão (Artemisia dracunculus), também conhecido como estragão, é uma espécie de erva perene da família dos girassóis. … Uma subespécie, Artemisia dracunculus var. sativa, é cultivada para uso das folhas como erva culinária aromática.
O que é estragon?
estragon - folhas frescas (ou folhas conservadas em vinagre) usadas como tempero. estragão. erva - erva aromática usada na culinária por suas qualidades saborosas.
Para que serve o estragão?
Estragão é usado para tratar problemas de digestão, f alta de apetite, retenção de líquidos e dor de dente; para iniciar a menstruação; e promover o sono. Em alimentos e bebidas, o estragão é usado como uma erva culinária. Na fabricação, o estragão é usado como fragrância em sabonetes e cosméticos.
Qual erva aromática espessa é chamada de estragon?
Tarragon, (Artemisia dracunculus), também chamada de estragão, erva aromática espessa da família Asteraceae, cujas folhas secas e copas floridas são usadas para adicionar sabor e picante a muitos pratos culinários, principalmente peixe, frango, ensopados, molhos, omeletes, queijos, legumes, tomates e picles.
Que tipo de nome é estragon?
Estragon é uma palavra francesa normal que significa "estragão ".
