As cerejas devem ser lavadas antes de congelar?

As cerejas devem ser lavadas antes de congelar?
As cerejas devem ser lavadas antes de congelar?
Anonim

Inspecione as cerejas para se certificar de que não há hematomas. Descarte as cerejas amassadas, pois elas ficarão moles durante o processo de congelamento. Em seguida, armazene as cerejas em uma geladeira fria até que esteja pronto para prepará-las e congelá-las. Não lave antes do processamento, pois a água degrada sua qualidade e acelera a deterioração.

Como você prepara cerejas frescas para congelar?

Como Congelar Cerejas

  1. Passo 1: Lave as cerejas. …
  2. Passo 2: Remova as hastes. …
  3. Passo 3: Descaroçar as cerejas. …
  4. Passo 4: Espalhe as cerejas sem caroço em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga. …
  5. Passo 5: Coloque as cerejas no freezer. …
  6. Passo 6: Retire do freezer e coloque em sacos.

Como você armazena cerejas no freezer?

Como Congelar Cerejas

  1. Prepare. Caule, caroço, lave e seque bem as cerejas. Espalhe em uma assadeira e leve ao freezer.
  2. Transferência. Depois de completamente congelado, transfira para sacos Freezer Zipper ou FreezerWare™.
  3. Feche, retirando o máximo de ar possível (dos sacos) e coloque na parte mais funda do freezer.

Você deve lavar cerejas frescas colhidas?

Depois de trazer essas deliciosas frutas para casa, as cerejas devem ser armazenadas sem lavar e descobertas na parte mais fria da geladeira. No entanto, certifique-se de mantê-los longe de alimentos com cheiro forte. Quando estiver pronto para comê-los, lave-os completamente em água fria

Como você mantém as cerejas frescas após a lavagem?

Enxágue, seque e congele em sacos plásticos herméticos. Você pode fazer isso mantendo os caules e os caroços intactos, mas pode achar mais conveniente mais tarde se os descaroçar primeiro.

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