As folhas de couve estão prontas para a colheita assim que atingem o tamanho utilizável. Eles serão mais saborosos quando colhidos jovens – com menos de 10 polegadas de comprimento e verde escuro. As folhas mais velhas serão duras e fibrosas. A couve está pronta para a colheita 75 a 85 dias a partir do transplante, 85 a 95 dias a partir da semente.
A couve volta a crescer após o corte?
E o mais brilhante é que, uma vez que você colha as primeiras folhas, seus couves voltarão a crescer e voltarão a crescer ainda mais rápido, dando-lhe uma colheita de cortar e voltar por semanas e semanas, se não meses.
Em que mês você colhe a couve?
Umidade consistente produzirá folhas de melhor qualidade. No Sul, a couve é melhor para colheitas de outono, inverno e início da primavera, para evitar os extremos de temperatura do meio do verão - mesmo que tolerem um pouco de calor.
Com que frequência você pode colher couve?
Os números provam isso. Depois de semear ou plantar mudas em agosto, começo a colher as folhas externas no final de setembro e colho mais folhas a cada cinco dias por cinco a seis semanas, ou até que o clima frio reduza seriamente o novo crescimento.
A couve é perene?
Tree Collards são um grampo em uma paisagem de permacultura. As couves de árvore são uma brássica perene altamente produtiva, produzindo deliciosas folhas azul-esverdeadas ou roxas com sabor semelhante à couve. Como a maioria das brassicas, os Tree Collards são especialmente doces durante os meses mais frios do ano (como agora).