Muitos alimentos integrais ricos em carboidratos são incrivelmente saudáveis e nutritivos. Por outro lado, carboidratos refinados ou simples tiveram a maioria dos nutrientes e fibras removidos. Comer carboidratos refinados está ligado ao risco drasticamente aumentado de muitas doenças, incluindo obesidade, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Qual é o tipo de carboidrato mais saudável?
Enquanto todos os carboidratos se transformam em glicose, os melhores carboidratos para sua saúde são aqueles que você come no estado mais próximo possível da natureza: legumes, frutas, leguminosas, legumes, laticínios sem açúcar e grãos 100% integrais, como arroz integral, quinoa, trigo e aveia.
O que é considerado um carboidrato refinado?
Carboidratos refinados são encontrados em alimentos que foram altamente processados para remover muitos dos outros nutrientes que normalmente carregam. Esses alimentos incluem farinha branca, açúcares e adoçantes adicionados, arroz branco e muitos outros ingredientes refinados.
O que acontece quando você desiste de carboidratos refinados?
Quando você desiste dos carboidratos… Você começa a queimar gordura
Imediatamente Reduzindo automaticamente a ingestão de carboidratos densos em calorias reduz a quantidade de calorias que você consome diariamente, o que força seu corpo a queimar a gordura armazenada em torno de sua barriga para obter energia, em vez dos açúcares que retira dos carboidratos.
Você pode perder peso comendo carboidratos refinados?
Mito: Carboidratos engordam“Esse mito persiste porque muitas pessoas que comem muitos carboidratos refinados e açúcar perdem peso quando reduzem esses alimentos. Mas não é porque eles cortaram todos os carboidratos, é porque eles cortaram muitos alimentos ricos em calorias.”
