Antes de começarmos, vamos resolver alguns erros comuns para que possamos garantir que nosso BUBBA burger® seja perfeito para o método de cozimento escolhido! 1. NÃO DEGELAR SEU PATTY CONGELADO: Como não há aditivos ou conservantes, seu BUBBA burger® não será capaz de manter sua forma se descongelar à temperatura ambiente.
Você pode cozinhar Bubba Burgers congelados?
Forno. Pré-aqueça o forno a 425°F. Coloque os hambúrgueres BUBBA congelados em uma assadeira untada com 1 a 2 polegadas de distância. Coloque a forma perto do topo do forno e asse por 5 a 10 minutos.
Você precisa descongelar hambúrgueres congelados?
Podem ser mantidos congelados por até 3 meses. Não descongele seus hambúrgueres em temperatura ambiente; coloque-os em uma única camada na geladeira até descongelar parcialmente, se possível. Se você não tiver uma geladeira, cozinhe-os na grelha de congelados. Hambúrgueres congelados levarão mais tempo para cozinhar completamente.
Devo temperar Bubba Burgers?
Devo temperar o Bubba Burger? Registrado. Eu costumo adicionar sal da estação, cebola fresca, alface e tomate. Qualquer dry rub é bom e adiciona uma solução rápida ao sabor.
Como você faz hambúrgueres Bubba Angus?
Como cozinhar um hambúrguer de carne BUBBA
- Coloque o hambúrguer congelado na grelha ou frigideira pré-aquecida.
- Cozinhe até ver os sucos subirem (cerca de 4-5 minutos)
- Vire e não pressione!
- Deixe o hambúrguer cozinhar até ficar firme. Temperatura interna recomendada de 160F.
- Coloque um pão torrado, cubra com queijo e condimentos…