Vitamina A e a visão são aliados poderosos. As cenouras contêm muito betacaroteno e vitamina A, que podem contribuir para a saúde dos olhos e podem fornecer uma fonte fantástica de vitaminas para a degeneração macular e catarata. Boas fontes de vitamina A e rodopsina também são abundantes nas cenouras.
Qual é a melhor vitamina para a visão?
Vitamina A e betacarotenoA vitamina A é essencial para uma boa visão. É um componente da proteína rodopsina, que permite que o olho veja em condições de pouca luz. De acordo com a Academia Americana de Oftalmologia, uma deficiência de vitamina A pode levar à cegueira noturna.
As vitaminas podem melhorar a visão?
Os resultados mostraram que altas doses de antioxidantes vitamina C (500 mg), vitamina E (400 UI) e beta-caroteno (15 mg/25, 000 UI), juntamente com o zinco (8 mg), reduziu o risco de perda de visão por degeneração macular relacionada à idade avançada (DMRI) em algumas, mas não em todas as pessoas com esta doença.
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