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O que é salmão selvagem?

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O que é salmão selvagem?
O que é salmão selvagem?

Vídeo: O que é salmão selvagem?

Vídeo: O que é salmão selvagem?
Vídeo: Salmão de cativeiro e o selvagem: diferenças 2024, Maio
Anonim

Peixe selvagem peixes são capturados pelos pescadores em seus habitats naturais - rios, lagos, oceanos, etc. O principal benefício do salmão selvagem é que os peixes comem apenas os organismos encontrados em seu ambiente existente, que, por natureza, é muito mais diversificado do que o que os peixes cultivados comem regularmente.

Por que o salmão selvagem é melhor?

Salmão Selvagem - Uma Opção Mais Saudável

O teor de proteína de uma porção de salmão de viveiro é semelhante ao de um peixe selvagem, mas o peixe selvagem é mais baixo em caloriassendo maior em muitas vitaminas e minerais como potássio, zinco e cálcio.

O salmão selvagem é ruim para você?

Resumo: Tanto o salmão selvagem quanto o de criação contêm contaminantes, mas salmão selvagem tem níveis mais baixos e é considerado mais seguro em geral.

O salmão selvagem é realmente capturado na natureza?

Tecnicamente falando, a diferença é bem simples. O salmão selvagem é capturado na natureza, e o salmão criado em fazendas é criado em fazendas. Mas, o ambiente em uma piscicultura é MUITO diferente daquele na natureza. E, esses ambientes diferentes inevitavelmente têm um impacto sobre os peixes.

Como saber se o salmão é selvagem ou de criação?

O salmão de viveiro é mais claro e rosado, enquanto o selvagem tem uma tonalidade laranja-avermelhada mais profunda. Peixes criados em cativeiro também terão muito mais marmoreio na carne - aquelas linhas brancas onduladas - já que não estão lutando contra as correntes a montante como as selvagens.

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