Há mais de 17.000 anos, os humanos colhiam as sementes das plantas e as comiam. Depois de esfregar as cascas, as pessoas primitivas simplesmente mastigavam os grãos crus, tostados ou fervidos. O trigo originou-se no o “berço da civilização” no vale dos rios Tigre e Eufrates, perto do que hoje é o Iraque
Qual é a origem do trigo?
Análise arqueológica de emmer selvagem indica que foi cultivado pela primeira vez em levant sul, com achados que datam de 9600 aC. A análise genética do trigo einkorn selvagem sugere que ele foi cultivado pela primeira vez nas montanhas Karacadag, no sudeste da Turquia.
Quem plantou trigo primeiro?
O trigo foi trazido para a Califórnia no final de 1700 por missionários do México (Brigham 43).
O trigo é originário da América?
Publicado em 13 de outubro de 2014. Até o explorador Cristóvão Colombo desembarcar nas Índias Ocidentais, trigo não era conhecido nas Américas, apesar de ter sido plantado por volta de 8.000 aC. … Os espanhóis trouxeram trigo para o México no início de 1500, onde o cultivo se espalhou para o sudoeste dos Estados Unidos.
The History of Wheat and Bread | Loulis Museum
