Galangal é uma planta tropical que cresce nas zonas de robustez da planta USDA 9 e acima. A planta requer sombra parcial e solo úmido, fértil e bem drenado. Rizomas de galanga, ou “mãos”, amplamente disponíveis em supermercados étnicos são ideais para o plantio.
Como você cultiva galanga?
A galanga pode ser plantada em canteiros, geralmente com cerca de 30 cm de distância e com 15-23 cm entre as plantas. A cultura é plantada por toletes (pequenos rizomas) com um ou dois botões. Plante na primavera, depois que todo o perigo de geada passou e o solo aqueceu a uma profundidade de 5-10 cm. Os rizomas podem ser colhidos na maior parte do ano.
A galanga é difícil de cultivar?
Alpinia galanga
Claro, você pode comprá-lo em praticamente qualquer loja com uma respeitável variedade de produtos, mas cultivá-lo requer relativamente pouco esforço, e você tenha um lindo ornamental nesse meio tempo. Além disso, o rizoma fresco do solo é tão saboroso. Você também pode comer os brotos, flores e frutos desta planta.
A galanga pode sobreviver ao inverno?
Durante o inverno em zonas mais frias, a galanga precisará ter o uso de uma estufa ou local de cultivo interno. Galangal é muito sensível à geada e ao frio.
Onde se encontra a galanga?
A galanga maior (Alpinia galanga (L.) Willd.) também é uma erva perene com flores vistosas e bela folhagem. É comumente encontrado em Indonésia e Malásia e também é cultivado em Bengala e partes do sul da Índia.
