Bok choi (Pak choi) Bok choi é um tipo de repolho chinês Também conhecido como pak choi (pak choy), ou repolho chinês branco, o termo bok choy se traduz literalmente para significar Xangai Verde. A planta é um membro das famílias brassicae ou cruciferae, também conhecidas como mostardas, crucíferas ou repolhos.
Qual é a diferença entre bok choi e pak choi?
A diferença entre Pak Choi e Bok Choy é que pak choi é usado para nomear o repolho folhoso na Grã-Bretanha … Bok choy é a grafia americana do mesmo vegetal folhoso com talos brancos. Pak choi e bok choy são dois nomes alternativos para o mesmo vegetal de folhas verdes parecidas com repolho chinês com caules brancos.
Pak choi é semelhante ao bok choy?
Também conhecido como bok choy ou repolho chinês, o pak choi é um vegetal folhoso que fica delicioso adicionado a frituras. Saiba mais sobre pak choi.
O que posso usar no lugar do pak choi?
Substitutos de Bok Choy
- Repolho Napa. Quando se fala em substituir o bok choy pelo mais próximo possível, tem que ser o repolho napa que encabeça a lista. …
- Acelga Suíça. Quando se trata de resumir o valor nutricional da acelga, não há nada que possa dar errado com ela. …
- Espinafre. …
- Repolho. …
- Aipo.
Qual é o nome da família de pak choi?
Pak Choi é um grupo de plantas da família da mostarda que consiste em várias espécies amplamente cultivadas, incluindo pak choi, bok choy, repolho chinês, repolho branco chinês, repolho mostarda e choysum.
