assiette de fromage {f} cheese platter.
Recheio significa queijo?
fromage (n.)
francês para "queijo", do francês fromage, originalmente formage (13c.), do latim medieval formaticum (fonte também de formaggio italiano), propriamente "qualquer coisa feita em uma forma", do latim forma "forma, forma, molde" (ver forma (v.)).
O que é queijo na França?
Etimologicamente, a palavra francesa para queijo, "fromage" é um diminutivo da palavra "fourme". Cancoillotte - este muito distintivo vem de Franche Comté; é um queijo escorrendo fortemente aromatizado com alho, e é um gosto muito adquirido. Pode ser consumido frio ou quente.
O que é queijo francês?
Fromage Frais é um queijo fresco macio, fresco e cremoso feito de leite integral ou desnatado e creme de leite Uma especialidade francesa, tradicionalmente este queijo é feito com creme. … Temperos salgados, frutas vermelhas e creme são adicionados para melhorar o sabor, o que também aumenta o teor de gordura, às vezes até 8%.
Quantos tipos de queijo existem na França?
Em 1962, o presidente francês Charles de Gaulle perguntou: "Como você pode governar um país que tem duzentas e quarenta e seis variedades de queijo?" Existe uma imensa diversidade dentro de cada variedade de queijo, levando alguns a afirmar que estão mais próximos de entre 1.000 e 1.600 tipos distintos de queijo francês.
