tiamina, também grafada tiamina, também chamada de vitamina B1, água- composto orgânico solúvel que é necessário para o metabolismo de carboidratos em ambas as plantas e animais. Desempenha essas funções em sua forma ativa, como componente da coenzima tiamina pirofosfato.
Qual é a classificação da tiamina?
Tiamina está em uma classe de medicamentos chamados vitaminas. É necessário para o corpo transformar alimentos em energia, o que é importante para o crescimento, desenvolvimento e função das células.
Que tipo de vitamina é a tiamina?
Tiamina (ou tiamina) é uma das vitaminas B solúveis em água. Também é conhecida como vitamina B1. A tiamina está naturalmente presente em alguns alimentos, adicionada a alguns produtos alimentícios e disponível como suplemento dietético.
Do que é feita a tiamina?
Fontes alimentares de tiamina incluem carne, fígado, leite em pó, nozes, aveia, laranja, carne de porco, ovos, sementes, legumes, ervilhas e fermento. Os alimentos também são fortificados com tiamina. Alguns alimentos que são frequentemente fortificados com B1 são arroz, massas, pães, cereais e farinha.
A tiamina é vegana?
A tiamina é encontrada em alimentos à base de plantas e animais e desempenha um papel essencial em muitas reações metabólicas.
